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一週間で覚える単語帳vol.24

 タイ語基礎講座では新企画「一週間で覚える単語帳」をスタートしました。
 タイ語基礎講座Vol.16まで終了した読者が対象です。
 初めての読者でも文字も同時に、覚える意欲があればどうぞお進み下さい。

料理の用語 2

  タイの料理用品、調理方法に付いて単語、表現を覚えましょう。
 基本的には日本語の、タイ語置き換えです。タイ語独特の調理用品、調理表現もありますので、併せて覚えましょう。
 数が多いので料理用品、調理方法の二回に分けて説明します。  

分らない文字はタイ語子音表タイ語母音表タイ語声調表を参考にして下さいね。

調理方法の単語帳

         
調理方法の表現
タイ単語 発音記号 日本語の意味
ย่าง 焼く 主に肉類
ปิ้ง あぶる、焼く 海鮮類、トースト等
ผัด 炒める
ต้ม 煮る
ลวก 茹でる、湯がく
นึ่ง 蒸す、ふかす 中華饅、魚介類、もち米等
ตุ๋น 蒸す、ふかす 汁物、茶碗蒸し等
ปิดฝา 蓋をする
หุง 米を炊く、煮る
ตัด 切る
หั่น 切り刻む、薄く切る
สับ 小さく切る、刻む
ขูด 下ろす
บด 押し潰す、押し砕く
を使用
ปอก皮を剥く
ยำ 混ぜる、和える
คน かき混ぜる
ผสม 混合する、調合する
ใส่ 調味料等を入れる、振り掛ける
ราด 注ぐ、かける
ตัก 抄いあげる、よそう

発音はGoogle翻訳で聞いて勉強下さいね。
左欄に単語をコピーペーストして、言語検出キーでタイ語を検出。
タイ語を検出したら音声キーを押します、二度目はゆっくりした発音になります。
Google翻訳のタイ語活用1
Google翻訳を同一画面で使用するには、[CNTRL]+[N]で表示画面を追加します。そして双方の画面を縮小表示(右上の縮小アイコン)にして、重ならないよう左右の位置、サイズを合わせます。
これでGoogle翻訳への連続入力、単語の重複入力が出来ます。

Vol.23Vol.25一週間で覚える単語帳

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