logo
レシピ食材レストラン トップページ
LtitleRecipe
tbr1.jpg

  
やし右.gif (5206 バイト)dogarecipやし左.gif (5218 バイト)
 

 動画で覚える豚バラ肉彩野菜炒め 
パックパットルアムミット・ムーサムチャン(ผัดผักรวมมิตรหมูสามชั้น)

ppm1  今回は豚バラ肉野菜炒め パックパットルアムミット・ムーサムチャンの紹介です。(リメイク版)

  彩野菜と豚バラ肉の炒め物、ニンニクの効いたタイ風肉野菜炒めです。
 唐辛子は使っていませんので、日本人には親しみ易い料理です。

 今回もリズミカルお姉さんの解説で、パックパットルアムミット・ムーサムチャンのレシピを学びましょう。

YouTube Food Travel.TV豚バラ肉彩野菜炒めリズミカルお姉さん編

 タイ語なので食材は紹介順に記載しています。分量、手順は動画を見ていれば分ると思います。

kkt2茹でた人参、茹でたカリフラワー
茹でた白菜、シーズニングソース
オイスターソース、食油
鳥スープ、砂糖
ニンニク微塵切り、豚バラ肉




kkt4" 熱したフライパンに食油を入れ、豚バラ肉が薄く焦げ色が付くまで炒めます。

 ニンニク微塵切り、砂糖、シーズニングソース、オイスターソース、鳥スープを入れて味付け。

 

kkt8 茹でた彩の野菜を加えて、炒めながら馴染ませます。

 適当に加熱して、後は皿に盛って行き完成です。


YouTube Food Travel.TV豚バラ肉野菜炒めリズミカルお姉さん編



ご意見ご感想をお寄せください
Copyright & Legal Info (C) since 1998 by
Office Thai Square